Защо езикът ми се чувства вцепенен, след като яде твърде много ананас?
В днешно време нещата отвън стават все по -фалшиви и дори много плодове са узрели с узряващи агенти. Но знаете ли как да разберете дали плодовете узряват с узряващи агенти? Как да идентифицираме дали плодовете са узрели с узряващи агенти?
Грозде
Когато купувате, ако всяко грозде е много тъмно на цвят и много ярко, е много вероятно да е узряло. Напротив, ако можете да правите разлика между зрели и неузрели грозде, това означава, че този куп грозде не е узрял. Освен това върху кожата на естествено узреното грозде ще има тънък слой от бял прах, което ще падне с избърсване.
Банан
Когато купувате банани, можете да помиришете бананите. Ако бананите имат химическа или сярна миризма, се препоръчва да не ги купувате, тъй като е вероятно те да са сурови банани, узрели с етилен или сярен йод.
Диня
Например дините с асиметрични цели и подути глави и опашки съдържат хормони. След рязане плътта е червена, но семената са бели и те не вкусят сладко. Динята трябва да бъде изхвърлена незабавно и да не рискува.
Какво е сезонният плод?
Януари - Kiwifruit
Плътта е пълничка и сочна: Кивифрут е годен за консумация с пълничка и сочна плът, свежа и ароматна, сладка и кисела и издръжлива при съхранение. В същото време Kiwifruit е плод с изключително висока хранителна стойност, съдържащ повече от 10 вида аминокиселини.
Съвети: Ако Kiwifruit е твърде твърд, сложете го в найлонова торбичка, смесете го с нарязани круши или ябълки и след това запечатайте торбата за няколко дни и я изядете след узряване.
Февруари - захарна тръстика
Плодове за възстановяване на кръвта: захарната тръстика е известна като"Кръвно повторно преиграване на плодове". Освен това е богат на вода и високо съдържание на захар. В същото време съдържанието на желязо в захарна тръстика е 9 mg на килограм, което също е добър продукт за бебето да попълва вода и кръв. За да се хранят децата, най -добре е да преработите захарната тръстика в малки парчета от 20 cm -30 cm или просто да я сварите във вода, което е най -подходящо за ядене на бебета. Забележка: Ако ядете захарна тръстика с червена плът, ще бъдете отровени.
Сега е март, а сезонните плодове през март всъщност могат да разтворят камъни в тялото
Тук препоръчваме плод - ананас, който е най -препоръчителната храна за предотвратяване и лечение на камъни в бъбреците. Както знаете, този тропически плод е богат на много основни хранителни вещества за човешкото тяло, като витамин А, витамин В6 и витамин С, калций, манган, магнезий, фосфор, флуор, бета-каротин, фолиева киселина и антиоксиданти. Той също така съдържа ензим, наречен BromeLain, който не само може да подмлади кожата, да намали възпалението, да предотврати и лекува сърдечно -съдови заболявания, но и да инхибира растежа на туморните клетки, което прави ананас „супер храна“.
Изчистете стомаха и жаждата за утоляване: Ананасът има функциите за укрепване на стомаха и храносмилането, тонизиране на далака и спиране на диарията, изчистване на стомаха и утоляване на жаждата. Въпреки това, „бромелеинът“, съдържащ се в ананас, е вещество, което причинява алергични реакции. Хората с упорита екзема, псориазис, тинеа корпорас, тинеа капит, скротална екзема и други симптоми на кожата не трябва да я ядат.
В сезона на ядене на ананаси, защо езикът се чувства вцепенен, след като яде твърде много ананас?
Това е така, защото ананасът съдържа гликозидна протеаза, която може да разгради протеина и да дразни човешката кожа, орална лигавица и т.н.! Следователно, ако ядете прекалено много ананас или ядете необработен ананас, ще имате симптоми на сърбеж и изтръпване в устата си! По това време можете да изпиете малко лека солена вода, за да я облекчите! Някои хора дори са алергични към ананаси и са толкова сериозни, че повръщат и имат диария! В допълнение, ананасите съдържат бромелейн и се използват за приготвяне на нежен месен прах. Можете да си представите ролята му! Следователно, преди да ядете ананаси, най -добре е да ги накиснете в солена вода за около половин час, за да унищожите бромелана в тях, а киселият и сладък вкус на ананаса след накисване е по -очевиден! Този ензим може да бъде унищожен и при висока температура над 90 градуса за определен период от време, така че може да се превърне и в варени ястия, като ананасово сладко и кисело свинско месо, дроли, няма повече думи!
Ако искате отново да ядете ананас, но се притеснявате, че устата ви ще изтръпне след ядене, какво трябва да правите?
Бромелен прах(Бромелейн за кратко) е чиста естествена растителна протеаза, направена от кожата и сърцевината на плода на ананас чрез биотехнология, съдържаща главно протеинови хидролази и други съставки. Спецификацията на активността се експресира в GDU/G, а спецификацията с най -висока активност може да достигне 3000GDU/g. Това е светло жълто-кафяв прах с аромат на ананас. Бромелен принадлежи към протеазата със сулфозид, а неговият активен център е сулфозидът (- SH). Той може да осъществява различни биохимични реакции като хидролиза на протеина. Тя може да се използва широко в индустрията за храни, медицина и биология.
Приложение във фармацевтичните и здравните продукти от индустрията
⒈ инхибира растежа на туморните клетки. Съответните наблюдения на клинични изследвания показват, че бромелеинът може да инхибира растежа на туморните клетки.
⒉ Превенцията и лечението на сърдечно -съдови заболявания бромелеин като протеолитичен ензим е полезен за профилактиката и лечението на сърдечно -съдови заболявания. Той може да инхибира инсулт, причинен от агрегацията на тромбоцитите, да облекчи симптомите на ангина, да облекчи артериалното свиване и да ускори разлагането на фибриноген.
⒊ Използва се за премахване на изгаряне на бромелеин, може избирателно да премахне кожата, така че да може да се извърши нова трансплантация на кожа възможно най -скоро. Експериментите с животни показват, че бромелеинът няма неблагоприятни ефекти върху съседната нормална кожа. Локалната употреба на антибиотици не влияе върху ефекта на бромелана.
⒋ Бромелеинът противовъзпалителен ефект може ефективно да премахне възпалението и отока в различни тъкани (включително тромбофлебит, увреждане на скелетните мускули, хематом, стоматит, диабетни язви и спортни наранявания). Бромелеинът има потенциал да активира възпалителния отговор. Бромелейн също може да облекчи диария.
⒌ Подобряване на хранителните вещества и абсорбция на лекарства, комбиниращи бромелеин с различни антибиотици (като тетрациклин, амоксицилин и др.) Може да подобри тяхната ефикасност. Свързани проучвания показват, че може да насърчи предаването на антибиотици на мястото на инфекция, като по този начин намалява количеството на използваните антибиотици. Намалява се, че има подобен ефект върху лекарствата против рак. В допълнение, бромелеинът може да насърчи усвояването на хранителните вещества.