"Лед ~ захар ~ hulu ~"! „Нова година сладък водач“ ви придружава да посрещнете новата година!
Ще има 8 почивни дни от 28 януари до 4.xi'an sonwu ви пожелава просперитет, щастие и радост през 2025 г.!
Изготвяне на захаросани ястреби, събиране на пет благословия, писане на куплети, нематериални разрушения за културно наследство ... с идването на пролетния фестивал, през последните дни цветните новогодишни дейности обогатиха културния живот на жителите и добавиха топлина и радост към пролетния фестивал .
Какъв е вкусът на зимата?
Какъв е вкусът на новата година?
Печени кестени? Горещи сладки картофи? Има и червено и сладко "лед ~ захар ~ hulu ~", глог, ягода, грозде, ям ... низ от ярко оцветени захаросани ястреби е особено привличащ вниманието, увити в кристално чисто захарно покритие, хапе Кликнете „, киселото и сладкото разпространение в устата, тази зима,„ един метър захаросани ястреби “се превърна в горния поток, разширената и модернизирана версия на захаросаните ястреби, нанизвайки различни плодове и образуващи пагоди, малки чудовища и Различни форми, бързо се превръщат в звезден продукт, превръщайки ви в „най -красивото момче“ на улицата.
Tanghulu, известен още като Bingtanghulu, е традиционна северна китайска закуска, състояща се от няколко плода на глог, обвити в скална захар и нанизани върху бамбукови пръчици. Той е кръстен заради неговата форма, подобна на кратуна. Тангулу често се заблуждава с обикновени захаросани плодове; Въпреки това, той се покрива с втвърден сироп. Тази сладка и кисела закуска е направена от династията на Сонг и все още е популярна в Северен Китай. Глогът е традиционният плод за шишчета, но наскоро различни други плодове като чери домати, портокали, ягоди, боровинки, ананаси, киви, банани или грозде. Ядрото и семената на глог се издълбават и обикновено се пълнят със сладка паста от боб, преди да бъдат изкривени и потопени в сос.
Според мястото на произход, глог може да бъде разделен на северен глог и южен глог. Северните сортове глог с големи размери, дебела плът, добро оцветяване и подходящо съотношение захар-киселина са подходящи за приготвяне на тангулу.
През зимата продуктите на глог като Sugar Snowballs и Tanghulu са по -популярни, кисели и сладки и привлекателни. Яркочервеният глог представлява благоприятност и късмет и е важен елемент от празничната атмосфера на пролетния фестивал.
Моята страна е един от произхода на глог и има история на отглеждане от хиляди години. Средните и долните райони на Жълтата река и Бхай Рим са най -ранните центрове за отглеждане в моята страна, а производствените райони като централен и северен лиаонинг, североизточен Хебей, централен и южен Шандонг, Централен и Южен Шанси и Северозападен Хенан образувано.
Според различния произход глог може да бъде разделен на северен глог и южен глог. Северен глог се произвежда главно в Шандонг, Хебей, Хенан и други места, докато южният глог се произвежда главно в Жеджианг, Джиангсу, Хубей и други места. Няма значителна разлика в хранителните компоненти между двете, но поради разликите в климата и средата на растежа, съдържанието и видовете функционални съставки като глог флавоноиди и органични киселини в различни производствени области варират значително.
Haws, покрити със захар, е една от най-представителните традиционни закуски за глог. Още при династията на Южната песен се появиха продуктите, обработени с глог, хаус с захар.
И така, какъв вид глог е подходящ за приготвяне на ястреби със захарно покритие? Изберете разновидности на северен глог, които са големи, дебели, добре оцветени и имат подходящо съотношение захар-киселина, като Dajinxing и Waibahong. Waibahong е особено подходящ за приготвяне на захаросани ястреби, които са сладки и кисели.
Що се отнася до глог, първото чувство на много хора е „кисели зъби“. Всъщност съдържанието на захар на глог е повече от два пъти по -голямо от това на ябълки и круши, но тъй като съдържанието на органична киселина в плодовете е два до три пъти по -високо от това на ябълките и крушите, глогът има по -кисел, отколкото сладък.
С изключение на малка част, използвана за прясна консумация, повечето глог се използват за обработка. Traditional hawthorn products mainly include candied haws, fruit danpi, canned hawthorn, hawthorn cake, hawthorn beverage, hawthorn jam, dried hawthorn, etc. With the continuous development of modern processing technology, hawthorn products are gradually developing in a diversified direction, and products such Докато глог концентрира сок, вино за глог, прах от глог, глог чипс, замразено замръзване на глог, глог кисело мляко и сладолед за глог.
Въпреки това, заслужава да се отбележи, че въпреки че глогът е сладък и кисел и богат на хранене, не се препоръчва да го яде в големи количества. В допълнение, глогът не трябва да се яде на празен стомах. Най -добре е да ядете 3-5 парчета наведнъж.
Плодният прах на глог съдържа разнообразие от витамини, титарова киселина, лимонена киселина, глог киселина, злонамерена киселина, но също така съдържа флавоноиди, лактони, захари, протеини, мазнини и калций, фосфор, желязо и други минерали, съдържащата се липолитична ензима може храносмилането на мазнини.
Плодният прах на глог съдържа богати витамини и диетични фибри и други хранителни вещества, благоприятно за насърчаване на секрецията на стомашен сок и храносмилателния сок, насърчаване на стомашно -чревния перисталтис.
Всякакви нужди, не се колебайте да се свържете с нас. Благодаря ви на всички наши клиенти, че ни подкрепят през 2024 г. Вдигайки ви просперитет и, щастие през 2025 г.!